Loading...
سلطة سيزر الدجاج

نبحث بشكل مستجد عن طرق عصرية وجديدة لتقديم كل ماهو جديد لعائلتنا حتى نقدم لهم الحب مع كل وجبة نحضرها ..
لكن في نفس الوقت نحاول دائماً عمل أشياء مفيدة لصحة عائلتنا حتى نحافظ على صحتهم ونمدهم في الطاقة في الان نفسه ، لذا قمنا 



نبحث بشكل مستجد عن طرق عصرية وجديدة لتقديم كل ماهو جديد لعائلتنا حتى نقدم لهم الحب مع كل وجبة نحضرها ..
لكن في نفس الوقت نحاول دائماً عمل أشياء مفيدة لصحة عائلتنا حتى نحافظ على صحتهم ونمدهم في الطاقة في الان نفسه ، لذا قمنا اليوم في موقعنا بدورنا الذي عودناكم عليه وهو تقديم كل ماهو صحي لكم ولعائلاتكم بتحضير وصفة مشبعة وخفيفة وشهية في الوقت نفسه وهي سلطة سيزر الدجاج تابعوا معنا لتعرف على أسرار السلطة من المطبخ الايطالي .

المقادير :
صدر دجاج فيليه .
خس دائري الشكل رأس واحد.
5 قطع خس عادي .
5ملاعق جبنة بازميزان مبشورة
نصف كوب زيت الزيتون .
5ملاعق طعام من المايونيز
ملح حسب الرغبة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
عصير ليمونة
4 قطع من التوست
4 قطع طماطم كرزية الشكل .
2 فص ثوم مهروس

طريقة التحضير :

1- ينظف الدجاج تماماً ، ويضاف له الملح والفلفل ويترك مدة عشر دقائق حتى يتشرب الملح ، ثم نقوم بوضعها داخل محضرة الشواء ونضعه على نار هادئة حتى ينضج .
2- يقطع التوست لمكعبات صغيرة ويوضع في طبق زجاجي حراري داخل الفرن مدة عشر دقائق فقط أو حتى يكتسب اللون الذهبي .
3- ينظف ويقطع الخس لقطع كبيرة الحجم ، ثم بعد إستواء الدجاج تماماً يقطع لشرائح رفيعة  .
4- نحضر الصوص الخاص بسلطة سيزر الدجاج وذلك بمزج المايونيز مع نصف كمية جبن البارميزان ، وزيت الزيتون ، وعصير الليمون ، والقليل من الملح، والثوم المهروس في طبق صغير .
4- نحضر طبق التقديم وذلك في وعاء كبير نقوم بإضافة الخس المقطع مع القليل من الزيت والملح والليمون ثم طبقة من الدجاج المشوي والمقطع ، ثم نضع القليل من الصوص المحضر.
5- كرري الطبقات للحصول على طبق شهي ثم ، وزعي مكعبات الخبز المحمص وحبات الطماطم الكرزية بعد تقطيعها لنصفين فقط على وجه السلطة .
6- وزعي الجزء المتبقي من جبن البارميزان وقدميها مباشرة لتصبح جاهزة للأكل.

ملاحظات على التحضير :

- يمكن استبدال جبن البارميزان ببودرة جاهزة من الجبن .
- يمكن الاستغناء عن الطماطم .
- يمكن إضافة الكمية المناسبة لكم من الحامض .

وصحتين وعافية ولاااا أسهل ...
11617
بعد الأربعين.. ستندم على هذه القرارات
    عدّدت مجلة Reddit المهتمة باستطلاع الآراء  عبر الإنترنت حول قضايا معينة، 8 تصرفات في سن الثلاثين إلى الأربعين يمكن أن يندم عليها الشخص بعد ذلك:
11616
مستكشفون: العثور في المكسيك على أكبر مغارة غارقة في العالم
    تمكنت مجموعة من الغواصين من اكتشاف وصلة بين كهفين تحت الماء في شرق المكسيك مما يكشف عما يعتقد أنها أكبر مغارة غارقة على وجه الأرض وهو اكتشاف قد يساعد في إلقاء المزيد من الضوء على حضارة المايا القديمة.
11607
مولود هذا البرج يفضّل الجنس على الحبّ!
    صحيح أن الرجال بمعظمهم يولون اهتماما كبيرا للجنس، لكن ذلك لا يعني أن العاطفة والحب لا مكان لهما في قلوبهم.فالرجال عادة يستطيعون التوفيق بين الحب والعاطفة من جهة، والعلاقة الجسدية من جهة أخرى، الا أنّ صاحب هذا البرج بالذات يفضل العلاقة الحميمة على كل شيء!