مكرونة بيني بالسلمون

Loading...
مكرونة بيني بالسلمون

أعدّ الشيف وسيم الجمال هذا الطبقلمحبي الأطباق الإيطالية وخاصة المعكرونة نقدم لكم هذا الطبق الشهي والفريد والرائع الطعم من مكرونة بيني بالسلمون:




أعدّ الشيف وسيم الجمال هذا الطبقلمحبي الأطباق الإيطالية وخاصة المعكرونة نقدم لكم هذا الطبق الشهي والفريد والرائع الطعم من مكرونة بيني بالسلمون:

المقادير:

- المعكرونة : عبوة (معكرونة البيني)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الفليفلة الحمراء : 2 حبة
- كريمة الطبخ : عبوة (عبوة صغيرة)
- ملح : حسب الرغبة
- البهار الأبيض : حسب الرغبة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- السلمون المدخن : نصف كيلو (مقطع إلى مكعبات)
- الطرخون : ملعقتان كبيرتان
- قبار : ملعقتان كبيرتان
- جبنة بارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشورة)
طريقة التحضير

1. اسلقي البيني في طنجرة محتوية على الماء المضاف إليه الملح للمدة الموضحة على العبوة، من ثم صفّي البيني من الماء، واغسليها بالماء الجاري، ودعيها تبرد.

2. ذوبي الزبدة في قدر على النار، من ثم أضيفي حبتي الفليفلة بعد تقطيعهما إلى قطع طولية صغيرة، وذلك حتى تذبل، فضعي "البيني" المسلوقة في القدر، مع تقليب المكونين.

3. اسكبي الكريما فوق البيني، وأضيفي الملح، والبهار الأبيض، ومكعب مرق الدجاج، والسلمون والطرخون والقبار. حرّكي هذا الخليط جيداً، من ثم أضيفي جبن البارميزان إليه. دعي المكونات على النار حتى تمتزج، من ثم قدّمي هذا الطبق.
11207
متحول جنسياً ينجب طفله الثاني
    أنجب رجل متحوِّل جنسياً طفله الثاني بعد أربعة أعوام على تحوّله – وذلك بعد مخاض استمر سبعة أيام، وفق ما ذكر موقع "نيويورك بوست".
11206
سينما "آي ماكس" تقتحم السعودية قريبا
    تقترب إدارة شبكة "آي ماكس" السينمائية، من إبرام صفقة، تتعلق بإنشاء العديد من صالاتها، داخل المملكة العربية السعوديةقال الرئيس التنفيذي للشركة ريتشارد جيلفوند، لمحطة "سي إن بي سي" الأمريكية، إنه يأمل في افتتاح 20 صالة "آي ماكس"، في السعودية خلال الثلاث سنوات المقبلة.
11205
تعرف على ما كشف عنه التصوير المقطعي في مومياء مصرية
    اكتشف أخصائيون أمريكيون أمرا غريبا في مومياء مصرية يبلغ عمرها 2000 سنة.