أسرار البطاطا “المسلوقة” للوقاية والعلاج من أمراض الجهاز الهضمي

Loading...
أسرار البطاطا “المسلوقة” للوقاية والعلاج من أمراض الجهاز الهضمي

تعتبر البطاطا من أكثر الخضر شعبية في العالم، وهي الأكثر استعمالا في إعداد الأكلات، كما أننا لا نستمتع بها بمختلف الطرق وكل يعشقها على طريقته ولكن الأفضل لصحة الأنسان عموما هو البطاطا المسلوقة.





تعتبر البطاطا من أكثر الخضر شعبية في العالم، وهي الأكثر استعمالا في إعداد الأكلات، كما أننا لا نستمتع بها بمختلف الطرق وكل يعشقها على طريقته ولكن الأفضل لصحة الأنسان عموما هو البطاطا المسلوقة.

ولفوائد البطاطا الكثيرة ينصح خبراء التغذية بالاكثار منها للأطفال لتساعد في تقوية الجهاز الهضمي خلال فترة البلوغ.

وقالت ماريون بيدرو، إختصاصية التعذية الإسبانية لـ”فوشيا”، إن تناول البطاطا المسلوقة يومياً وخاصة بالنسبة للأطفال، يفيد القلب ويقويه ويزيد من صحته ونشاطه، نظرا لكمية البوتاسيوم الكبيرة المجودة فيها والذي له عدة فوائد منها بناء العظام والحد من خطر ارتفاع ضغط الدم.

والمذهل في البطاطا أن قشرتها تتكون من أكثر من ثلاث غرامات من الألياف التي تساهم بشكل فعال في تقوية الجهاز الهضمي وحمايته من التقرح والسرطان، وبالتالي فهي علاج جيد للمصابين بقروح في المعدة أو الأمعاء، ويمكن الاعتماد عليها “حتى بقشرتها” كنظام غذائي علاجي وصحي لهذه الأمراض.

كما أنها تحتوي على كمية هائلة من فيتامين ج وهو ضروي جداً للصحة، إذ يساعد علي نمو وتجديد الخلايا في الجسم، وذلك لأن الجسم لا يخزن هذا الفيتامين في أنسجته، لذلك نحن بحاجة إلى تناولها باستمرار ويفضل مرة يوميا، وينصح بعدم الإفراط في تناول كمية كبيرة من البطاطا من طرف مرضى السكري نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات.
10777
مظلة ذكية تتنبأ بحالة الطقس
    طورت إحدى ​الشركات​ مظلة ذكية تعتمد على تطبيق للتنبؤ بالتغيرات في ​الطقس​ وإبلاغ المستخدم بها كما يُساعد التطبيق صاحب المظلة في العثور عليها في حالة فقدها، أو نيسان مكانها.
10776
صورة... بيع رسم نادر لشخصية كرتونية شهيرة بـ500 ألف دولار
    تم بيع إحدى الرسومات النادرة للشخصية الكرتونية، تان تان، مقابل 500 ألف دولار في مزاد بالعاصمة الفرنسية باريس.ووفقا لما نقلته هيئة الإذاعة البريطانية، يرجع تاريخ اللوحة إلى عام 1939، ورسمها البلجيكي هيرجيه صاحب القصص المصورة.
10772
اغتصب زميلته وهي فاقدة الوعي... وصوّر فعلته!
    قام طالب جامعي في #أوهايو بممارسة الجنس مع امرأة فاقدة الوعي، وصوّر فعلته. نيكولاس كريستاسكو (20 عاماً) من #كليفلاند حكم بالجنحة واستراق النظر والتعدي الجنسي والاغتصاب، وفق ما نقل موقع "مترو" البريطاني.