الرز البخاري على الطريقة السعودية

الرز البخاري من المأكولات المشهورة في السعودية وفي دول الخليج وقد انتشر حتى في الدول العربية الأخرى، وهو من الوجبات المفضلة للعديد من الأشخاص.
سمي بالأرز البخاري نسبة لأمراء البخارين في مدينة بخارى لشدة تعلقهم بهذه الأكلة حيث كان الرز البخاري وجبة أساسية تقدم ثلاث مرات في اليوم، وكانت هناك مسابقة سنوية لأحسن طبق رز بخاري.
يملك الأرز قيمة غذائية عالية وهو مصدر للطاقة فهو غني بالكربوهيدرات ويملك فوائد عديدة منها حماية الجهاز الهضمي من الالتهابات ويساعد في علاج الإسهال ويعتبر غذاء مناسب لمرضى السيلياك لعدم احتوائه على الجلوتين.
نقدم لكم اليوم وصفة من أحسن وصفات الرز البخاري على الطريقة السعودية ونتمنى أن ينال اعجابكم.
سمي بالأرز البخاري نسبة لأمراء البخارين في مدينة بخارى لشدة تعلقهم بهذه الأكلة حيث كان الرز البخاري وجبة أساسية تقدم ثلاث مرات في اليوم، وكانت هناك مسابقة سنوية لأحسن طبق رز بخاري.
يملك الأرز قيمة غذائية عالية وهو مصدر للطاقة فهو غني بالكربوهيدرات ويملك فوائد عديدة منها حماية الجهاز الهضمي من الالتهابات ويساعد في علاج الإسهال ويعتبر غذاء مناسب لمرضى السيلياك لعدم احتوائه على الجلوتين.
نقدم لكم اليوم وصفة من أحسن وصفات الرز البخاري على الطريقة السعودية ونتمنى أن ينال اعجابكم.
وقت التحضير :
30 دقيقة
وقت الطبخ:
60 دقيقة
الكمية :
4 شخص | أشخاص
مواضيع ربما تعجبك
مقادير الرز البخاري على الطريقة السعودية
- 2 بصل تقطع شرائح طولية
- 3 حبات طماطم مطحون
- دجاجة مقطعة 8 قطع
- 2 بطاطس مقطع أصابع طولية
- 3 جزر مقطع طولي
- 2 كأس رز
- نصف ملعقة كمون
- ملح
- نصف ملعقة فلفل أسود
- مكعب مرق الدجاج (حسب الرغبة)
- ملعقة صغير بهارات مشكلة مطحونة
- 7 حبات هيل
- 7 حبات قرنفل
- زيت
- 1 ملعقة صلصة الطماطم
- 2 حبة ليمون أسود
- 2 عود قرفة